アルファ米（梅粥）【非常食】防災グッズ・非常食のレポート

　乾燥梅肉入りのお粥です。
　軽量、スプーン付きなので、携帯にも便利。お湯を入れるだけで梅粥ができあがります。
（保存期間：製造年月から５年）
［原材料］うるち米、でん粉、梅肉、食塩、乳糖、しそ、デキストリン、食酢、砂糖、クエン酸

アルファ米（梅粥）の作り方

【１】開封
「切り口」から開封し、中を開けたところです。

【２】袋の中身を取り出して確認
アルファ米、スプーン、「梅しそ」です（脱酸素剤は取り除きました）。
あとはお湯を用意するだけ。

【３】「梅しそ」を入れる
用意されている「梅しそ」を入れます。

【４】お湯を注水線まで入れる
袋の内側にわかりやすく注水線が示されているので、その線までお湯を入れます。

【５】よくかき混ぜたら、じっと待つ
よくかき混ぜたら袋のチャックを止め、約１０分待ちます。

【６】できあがりの時間です
１０分経ったので開封。

【７】わかりやすく、お茶碗に
袋のままでいただけますが、中身がわかるようにお茶碗に盛りました。

【８】一袋分の分量です
袋の中身全部をお茶碗に移してみました。お茶碗１杯分ぐらいです。

スプーンですくってみました

　アルファ米が水分をすべて吸ってしまい、水気がなく、お粥というよりおじやに近い感じのできあがりになりました。

【感想】
アルファ米（梅粥）

　作り方通りにしましたが、袋の絵のような出来にはなりませんでした。もっと水分のあるお粥をイメージしていたのですが、できあがったお粥は水分がなく、お粥というよりはおじやかなという感じでした。

　食欲がないときに家で作るお粥は、重湯ではありませんが、のど通りが良いように水分のあるお粥を作っています。なので、水分がないのは私的にはちょっとつらいです。非常時、それも食欲がないとき用に準備しておこうと思ったので、ちょっと違うかなぁというのが個人的な意見です。

　味のほうですが、梅の味と塩分はしっかりありました。